جشنواره سنتی باسلق، کاچی و میراث ماندگار نیم ور محلات گشایش یافت
تاریخ انتشار: ۸ فروردین ۱۳۹۶ | کد خبر: ۱۲۷۴۳۷۲۵
مدیرکل میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری استان مرکزی در این آیین گفت: شهرستان محلات دارای ظرفیت ها و جاذبه های گردشگری و تاریخی کم نظیری است و تلاش برای ثبت آثار تاریخی و معرفی این شهرستان به عنوان منطقه برتر گردشگری در دستور کار است.
سید محمد حسینی اظهار کرد: حفظ کردن سنت ها برای جامعه مهم و ارزشمند است و باید صنایع دستی، بازی های سنتی، لباس ها و موسیقی های محلی مناطق را احیاء شود و این رسم و رسومات احیاگر همه عناصر گردشگری است.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
وی بیان کرد: برنامه های سنتی و عناصر گردشگری در نیم ور سرمایه های فرهنگی است و باید حفظ و تقویت شود.
حسینی، با تقدیر از مشارکت مردم نیم وردر حفظ داشته های تاریخی، افزود: مردم این خطه در توسعه زیر ساخت های تاریخی و فرهنگی نقش به سزایی ایفا می کنند.
وی ادامه داد: پرونده ثبتی 2 خوراکی سنتی شهر نیم ور به نام کاچی و باسلق تهیه شده و این خوراکی ها امسال ثبت ملی می شوند.
وی تصریح کرد: برگزاری جشنواره سنتی باسلق و کاچی نقش مهمی در نشان دادن فرهنگ و سنن غذایی و معرفی رفتارهای تغذیه ای و محلی دارد و آرایه های خرده فرهنگ ها باید به بهترین شکل حفظ و اشاعه شود.
حسینی، پرهیز از غذاهای آماده و مضر، آگاهی دادن به مردم در خصوص روش های تغذیه سالم و ایجاد نشاط را از دیگر اهداف برگزاری این جشنواره سنتی عنوان کرد.
باسلق نوعی شیرینی مقوی و سنتی در نیم ور محلات است که برای تهیه آن از آردگندم ، شیره انگور، شکر، زعفران،، گلاب،هل استفاده می شود، به طوری که برای پخت آن آب و آرد مخلوط می شود تا خامی آرد گرفته شود وپس از آن شکر و بعد شیره انگور افزوده شده و باهل و زعفران و گلاب طعم دار می شود.
برای پخت کاچی نیز از روغن محلی، آرد گندم، آرد کاچی، نبات (اگرنبات دردسترس نبود قند یا شکر) ،آب استفاده می شود.
جشنواره سنتی باسلق ، کاچی و میراث ماندگار نیم ور محلات به مدت سه روز برگزار می شود که در این جشنواره سوغات، غذاهای بومی و محلی، صنایع دستی عرضه و بازی های بومی و محلی، موسیقی سنتی و مسابقات فرهنگی نیز برگزار می شود.
معاون امور مجلس سازمان میراث فرهنگی، صنایع دستی و گردشگری سیدهادی قره رومیانی در سفر یک روزه خود به دلیجان و محلات از نوروزگاه های این شهر شرکت کرد.
شهر باستانی و تاریخی نیم ور در بخش مرکزی شهرستان محلات از توابع استان مرکزی و در 25 کیلومتری محلات، حد فاصل دلیجان و محلات قرار دارد.
7277/ 6013/خبرنگار: افسانه آروند***انتشاردهنده:مژگان حیدری
منبع: ایرنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.irna.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «ایرنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۱۲۷۴۳۷۲۵ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
هوادار خاطی سپاهان ۱۰ سال محروم شد