طرز تهیه کیک برنج
تاریخ انتشار: ۷ آبان ۱۳۹۶ | کد خبر: ۲۱۱۲۱۵۵۵/طرز_تهیه_کیک_برنج
رکنا:این غذای خوشمزه که شبیه مافین است شامل برنج پخته، سبزیجات خرد شده، تخم مرغ و پنیر می‌شود. بعد از پختن قهوه‌ای طلایی می‌شود و به صورت گرم با سس چیلی شیرین به عنوان میان وعده، یا یک وعده غذایی گیاهی سرو می‌شود.
کیک برنج و سبزیجات
مواد لازم:
۱۵۰ گرم یا دوسوم پیمانه برنج
۱۴۰ گرم یا یک پیمانه کدو سبز رنده شده
۲۰ گرم یا یک قاشق غذاخوری کره
۹۰ گرم یا یک دوم پیمانه پیازه خردشده
یک فلفل تند کوچک ریزشده
چهار حبه سیر متوسط له شده
۹۰ گرم یا یک دوم پیمانه هویج خردشده
۴۰ گرم یا یک فنجان برگ تازه اسفناج خرد شده
یک قاشق غذاخوری جعفری خردشده
نمک و فلفل به مقدار کافی
دو عدد تخم مرغ بزرگ
۴۴ گرم یا یک دوم پیمانه پنیر پارمیزان
۳۶ گرم پنیر چدار خوش طعم که به شش قسمت مساوی تقسیم شده
۳ عدد گوجه گیلاسی یا ۶ قطعه کوچک گوجه فرنگی
سس چیلی شیرین برای سرو کردن
طرز تهیه:
1.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
2. شش تا از سوراخ‌های سینی مافین را چرب کنید. (هریک از سوراخ‌ها یک سوم پیمانه گنجایش دارند). روی هریک از این سوراخ‌ها یک دایره کاغذ روغنی قرار دهید. به جای ظرف مافین می‌توانید از یک تابه مربعی نچسب استفاده کنید و دیواره‌ها و کف آن را چرب کنید.
3. برنج را در آب جوش بپزید، آبکشی کنید و کنار بگذارید.
4. آب اضافی کدو‌ها را روی سینک ظرفشویی بگیرید.
5. کره را در یک ماهیتابه بزرگ روی حرارت متوسط آب کنید.
6. پیاز، فلفل چیلی و سیر را اضافه کرده و دو دقیقه بپزید و گاهی هم بزنید.
7. هویج را اضافه کنید و دو دقیقه دیگر بپزید و گاهی هم بزنید.
8. کدو سبز، اسفناج، جعفری، نمک و فلفل را هم اضافه کنید.
9. هم بزنید تا ترکیب شوند و یک دقیقه دیگر بپزید.
10. ماهیتابه را از روی حرارت بردارید و محتویات آن را در یک کاسه بزرگ بریزید.
11. برنج را به آن اضافه کنید. اجازه دهید مخلوط ۱۰ دقیقه سرد شود.
12. تخم مرغ‌ها و پنیر پارمسان را به مخلوط اضافه کرده و هم بزنید.
13. سوراخ‌های مافین را با این مخلوط پر کنید و کاملا فشار دهید که به هم بچسبند.
14. روی هر کدام یک قطعه پنیر و یک گوجه گیلاسی یا یک قطعه گوجه بگذارید.
15. به مدت ۲۴ تا ۳۰ دقیقه در فر بپزید تا به رنگ قهوه‌ای روشن درآید.
16.کیک‌ها را در یک ظرف دار در یخچال قرار دهید.
17. آنها را می‌توانید در مایکروویو یا فر گرم کنید.
18. اگر آنها را در فر گرم کردید روی ظرف را بپوشانید تا خشک نشود.
منبع: رکنا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.rokna.net دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «رکنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۱۱۲۱۵۵۵/طرز_تهیه_کیک_برنج را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
اساسنامه سازمان ملی سنجش و ارزشیابی نظام آموزش کشور پس از نوبت اول کنکور سراسری ابلاغ می‌شود