برای تزیین سالاد کاهو و کلم قرمز به شیوه‌های پیچیده‌ای نیاز نیست و می‌توانید به راحتی با استفاده از روش‌هایی خلاقانه از این سالاد اثری هنری خلق کنید. البته شیوه‌های متفاوتی برای تهیه این سالاد‌ها وجود دارد که در ادامه متداول‌ترین روش برای تهیه این سالاد و شیوه تزیین آن را شرح می‌دهیم.

طرز تهیه سلاد کاهو و کلم
به منظور تهیه این سالاد برای شش الی هشت نفر، به حدود سی الی چهل و پنج دقیقه زمان و مواد اولیه زیر احتیاج داریم.

مواد لازم
کاهو ۵۰۰ گرم
مغز کاهو ۲ عدد
کلم سفید ۵۰۰ گرم
کلم قرمز ۵۰۰ گرم
هویج ۳۰۰ الی ۴۰۰ گرم
گوجه فرنگی ۵۰۰ گرم
خیار ۵۰۰ گرم


نکته: برخی در این سالاد از ذرت، نخودفرنگی و خیار نیز استفاده می‌کنند. اگر از ذرت و نخودفرنگی کنسروی استفاده نمی‌کنید باید ابتدا آن‌ها بپزید. برای این منظور هر کدام را در یک ظرف جداگانه بریزید و مقداری آب به آن‌ها اضافه کنید تا سطح مواد را پوشاند، سپس روی حرارت ملایم شعله اجاق گاز قرار دهید تا به آرامی بپزند.

دستور تهیه:

هویج را پوست بگیرید و با رنده درشت رنده کنید، می‌توانید برای اینکار از چرخ‌های خلال زن نیز استفاده کنید.
کاهو، کلم سفید و کلم قرمز را به صورت رشته‌های نازک برش بزنید.
مغز کاهو را نیز به صورت خلال برش بزنید.
گوجه فرنگی‌ها را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و سپس از وسط به دو نیم تقسیم کنید.

توجه داشته باشید که مواد را جداگانه خرد کرده و بایکدیگر مخلوط نکنید. برای سس این سالاد می‌توانید از مخلوط نصف پیمانه سرکه، یک پیمانه روغن زیتون و مقدار کمی نمک و فلفل استفاده کنید.

تزیین سالاد کاهو و کلم قرمز
در اینجا ما شیوه‌هایی را برای تزیین سالادکاهو و کلم قرمز استفاده می‌کنیم که به سبزی آرایی احتیاج نداشته باشد و شما تنها با شیوه‌های متفاوت چیدن مواد سالاد، آن‌ها را زیباتر خواهید کرد. سبزیجاتی که در سالاد به کار می‌روند از رنگ‌های بسیار متنوع و زیبایی برخوردار هستند. به علاوه شما می‌توانید از زیتون، قارچ، نخودفرنگی، لبوی پخته شده و ذرت نیز استفاده کنید تا رنگ‌های بیشتری را در اختیار داشته باشید. تنوع رنگ در مواد اولیه سالاد به شما برای تزیین آن کمک می‌کند، زیرا به کمک این رنگ‌ها می‌توانید طرح‌ها و شکل‌های زیبایی را خلق کنید. در ادامه تصاویری را مشاهده می‌کنید که می‌توانند الهام شما برای سرو سالاد باشند.             همانطور که در تصاویر مشاهده کردید، این سالاد‌ها فقط با چیدمان‌هایی خلاقانه تزیین شده‌اند. شما نیز می‌توانید از این ایده‌ها الهام بگیرید و تزیین سالاد کاهو و کلم قرمز را به شیوه‌ای حرفه‌ای انجام دهید تا زینت بخش سفره‌های شما باشد. توجه داشته باشید که سس سالاد را روی آن نریزید و در یک سس خوری کنار سالاد سرو کنید تا افراد با توجه به سلیقه خودشان هر مقداری که تمایل دارند از آن استفاده کنند. منبع: مجله ستاره

منبع: پارسینه

مطالب پیشنهادی:
خبر بعدی:

معطلی 4ساعته مسافران زاهدان در فرودگاه مهرآباد تهران/ پیاده کردن بار و مسافر؛ شیوه جدید مدیریت در شرکت‌های هواپیمایی!

مسافران پرواز شماره 382 تهران به مقصد زاهدان متعلق به شرکت هواپیمایی ایران ایر نسبت به معطلی 4 ساعته در داخل هواپیما به شدت گلایه مند بودند.

به گزارش شبکه اطلاع رسانی راه دانا؛ به نقل از عصرهامون؛ تعدادی از مسافران این پرواز در تماس با خبرنگار ما و ارسال تصاویری از داخل هواپیما اعلام کردند که از ساعت 6 صبح به مدت چندین ساعت و تحمل گرما داخل هواپیما نشسته و اجازه پیاده شدن نیز نداشتند.
 
به گفته این مسافران؛ اضافه بار و سنگین شدن هواپیما علت عدم صدور مجوز پرواز اعلام شده بود که مسئولان این شرکت نیز به صورت تک به تک با مسافران صحبت کرده و پیشنهاد پیاده شدن از پرواز به ازای دریافت یک بلیط رایگان را به آنها می دهند.
یکی از مسافران این پرواز در گفتگوی تلفنی به خبرنگار ما گفت: در نهایت پس از معطلی بسیار زیاد چند مسافر از هواپیما پیاده شدند اما باز هم سنگینی هواپیما مانع پرواز شد که به گفته مهمانداران تمامی بارهای مسافران نیز باید تخلیه و با پرواز دیگری به مقصد ارسال شود که این امر مشکلات دوچندانی برای آنها به همراه داشت.
 
یکی دیگر از مسافران نیز گفت: با توجه به اینکه این پرواز در زاهدان و چابهار توقف دارد و بنده مسافر چابهار هستم به منظور تحویل بار خود باید روز دیگری مسیر چندین کیلومتری تا فرودگاه کنارک را طی کنم تا بتوانم چمدان های خود را تحویل بگیرم.
 
بی برنامگی و معطلی مسافران در هواپیما در حالی اتفاق افتاده که طی روزهای گذشته قیمت پروازها با افزایش افسارگسیخته ای مواجه بوده است.
شایان ذکر است این پرواز پس از کش و قوس های فراوان و پیاده و سوار کردن چندین مسافر و بار، با حدود چهار ساعت تاخیر فرودگاه مهرآباد تهران به مقصد زاهدان ترک کرد.
 
انتهای پیام/
 

پاسخ تهدیدآمیز کریمی قدوسی به نماینده تربت جام

چرا افزایش قیمت دلار، کالاها را گران می‌کند اما کاهش قیمت آن تاثیری بر بازار ندارد؟

اجاره خانه 600 میلیونی برای استراماچونی!

منبع این خبر، وبسایت www.parsine.com است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۳۴۴۵۳۸۸ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • خانواده کلم؛ خوش نشین سفره‌های شما
  • چطور تعداد گلبول‌های قرمز خون را افزایش دهیم؟
  • ضرورت بهره مندی از شیوه‌های نوین و علمی برای حفاظت،مدیریت گونه‌ها و زیستگاه‌ها
  • بهره‌مندی از شیوه‌های نوین برای حفاظت گونه‌ها و زیستگاه‌ها الزامی است 
  • اصفهانی‌ها؛ از شیوه زندگی تا سبک آن
  • چاره مشکلات چشمی ناشی از کار طولانی با تجهیزات دیجیتالی
  • تزيينات جديد حمام عروس
  • ته دیگ کاهو؛ انتخابی عالی برای مهمانی
  • شیوه‌نامه نحوه انتشار و دسترسی آزاد به اطلاعات بررسی شد
  • طرز تهیه زرشک پلو با مرغ؛ مجلسی و خوشمزه
  • شیوه‌نامه پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی ابلاغ شد
  • شیوه‌نامه واحدهای پژوهشی دانشگاه آزاد ابلاغ شد
  • شیوه‌نامه واحدهای پژوهشی دانشگاه آزاد اسلامی ابلاغ شد
  • وضعیت مصرف برق مشهد از قرمز عبور کرده است
  • جشنواره مد و لباس ایرانی اسلامی با معرفی نفرات برتر در استان مرکزی به کار خود پایان داد+اسامی
  • شیوه‌های عجیب سرقت منازل در پایتخت
  • شیوه‌های عجیب سرقت منازل در تهران +جزئیات
  • آفات نزدیکی ائمه جمعه به صاحبان ثروت و قدرت چیست؟
  • شیوه‌های عجیب سرقت منازل در پایتخت/ بیشتر سرقت‌ها در چه ساعاتی رخ می‌دهد؟