رییس اتحادیه نانوایان در پاسخ به ادعای وزیر بهداشت مبنی بر سه برابر بودن میزان جوهر قند در نان گفت: آرد نانوایی‌ها با گندم دامی و گندم انسانی مخلوط است! بازار نیوز - رییس اتحادیه نانوایان ضمن رد ادعای وزیر بهداشت، درمان و آموزش پزشکی مبنی بر سه برابر بودن میزان جوهر قند در نان رد و تصریح کرد: گندم دامی وارداتی را با گندم انسانی تولید داخلی مخلوط می‌کنند تا میزان گلوتن آن را افزایش دهند.

قاسم زراعت‌کار امروز (یکشنبه) در نشستی خبری با انتقاد از دستورالعمل محمدرضا نعمت زاده - وزیر وقت صنعت، معدن و تجارت - در تاریخ یازدهم مردادماه سال گذشته مبنی بر اضافه شدن ۱۳ هزار نانوایی در کل کشور، اظهار کرد: با توجه به این که براساس آمار حدود ۱۵ تا ۲۰ هزار نانوایی اضافه در کشور وجود داشت، این دستورالعمل غلط بود و ما اعتقاد داشتیم که تعداد بسیاری از این نانوایی‌ها که یارانه‌بگیر و اضافی بودند می‌توانستند به محل‌های مورد نیاز منتقل شوند.

وی ادامه داد: جدیدا محمد شریعتمداری - وزیر صنعت، معدن و تجارت - در بخشنامه جدیدی اضافه شدن نانوایی‌ها را در دستور کار قرار داده و ما نسبت به این مساله انتقاد داریم، چرا که سالیان سال است از وضعیت فعلی به دلیل مشکلات آن انتقاد می‌کنیم، اما کماکان این مساله ادامه دارد.

رییس اتحادیه نانوایان با بیان این که هنوز نمی‌دانیم متولی نان در کشور کدام نهاد است، گفت: ما هنوز نمی‌دانیم متولی نان وزارت جهاد کشاورزی یا وزارت صنعت، معدن و تجارت. تا سال ۱۳۶۱ تمام امور مربوط به آرد و نان دست بخش خصوصی بود و مشکلی وجود نداشت. اکنون این امور باید به یک نهاد واگذار شود تا بتوان مسائل را به درستی پیش برد. به نظر بنده بهتر است متولی نان در کشور وزارت صنعت، معدن و تجارت باشد.

زراعت‌کار همچنین با اشاره به این که ۳۵ درصد گندم در کشور درجه یک، ۳۵ درصد درجه دو و ۳۰ درصد درجه سه است، خاطر نشان کرد: متاسفانه گندم دامی به کشور وارد می‌شود اما مجددا با گندم داخلی مخلوط می‌شود تا میزان گلوتن آن را افزایش دهند.ایسنا
برچسب ها: آرد نانوایی ها ، وضعیت نان ، انتقاد وزیر بهداشت از نان

منبع: بازار نیوز

مطالب پیشنهادی:
خبر بعدی:

واکنش مسی به ادعای گریژمان

کاپیتان بارسلونا ادعای ستاره فرانسوی اتلتیکو را تکذیب کرد.
به گزارش صدای ایران از فارس، نشریه اسپورت کاتالونیا خبر داد که لیونل مسی، کاپیتان بارسلونا ادعای آنتونیو گریژمان مبنی بر تماس لئو با او برای آمدن به بارسلونا را تکذیب کرد.
پیش از این گریژمان در جلسه ای به مسئولان باشگاه مادریدی اعلام کرد که می خواهد تیم را پایان فصل ترک کند. بنا به گزارش ها ستاره فرانسوی مدعی شده که مسی با او تماس گرفته و نمی تواند درخواست لئو را رد کند.
اما مسی در حضور برخی از همبازی هایش این ادعای گریژمان را تکذیب کرده و عنوان کرده که هیچ تماسی با ستاره فرانسوی اتلتیکو نداشته است.

اعتراض فرزند شهید مطهری به ماجرای برنامه نود، پرونده قاری معروف و ساسی مانکن؛ وقتی پرونده سعید طوسی را به آن شکل می‌بندید و برنامه ۹۰ را تعطیل می‌کنید، مردم لج می‌کنند

دادستان اصفهان: دوچرخه‌سواری زنان در فضای عمومی حرام است| پلیس ابتدا تذکر و در غیر این صورت دوچرخه فرد را توقیف می‎کند| ائمه جمعه و خانواده شهدا نسبت به دوچرخه‌سواری زنان در اماکن عمومی معترض هستند

زمان برگزاری کنکور سراسری تغییر می کند؟

منبع این خبر، وبسایت bazarnews.ir است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۳۷۹۱۸۰۵ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

دیگر خبرها

  • گندم‌زار‌های «سُرخه»
  • نیاز روزانه نمک در یک فرد سالم/ نانوایی‌ها نان کم نمک به دست مردم بدهند
  • عوارض مصرف زیاد نمک بر سلامت ایرانی ها
  • پلمب یک نانوایی به دلیل عدم رعایت نکات بهداشتی/ تشکیل پرونده قضایی برای ۵ نانوایی متخلف
  • شیوع 18 درصدی فشار خون بالا در ایران
  • سفیر ترکیه: موانع را بردارید تجار ما دوان دوان به ایران می‌آیند/ انتقاد شدید یک خودروساز از ترامپ/ ذخایر طلای ونزوئلا به پایین‌ترین سطح ۲۹ سال اخیر رسید؛ فروش طلا برای واردات کالا/ ۳ روز مانده تا لغو رجیستری موبایل غیرمسافری
  • کاهش یک دهم درصدی مصرف نمک در کشور/ بازنگری در استاندارد‌های میزان نمک مصرفی نان
  • مسی ادعای گریزمان را دروغ خواند
  • تهدید کشتی ایران توسط رییس اتحادیه جهانی
  • مسی ادعای گریژمان را تکذیب کرد
  • طرز تهیه نان لقمه‌ای شکم پر
  • درخصوص شکر کمبودی وجود ندارد/مردم در خصوص شکر گرفتار شایعات شده‌اند
  • نان لقمه‌ای شکم پر
  • نان مهربانی، تلاش برای اینکه سفره‌ای بی‌نان نماند
  • چالش‌های صنعت نان زیر ذره‌بین‌
  • زیان های بهداشتی استفاده از جوش شیرین در پخت نان
  • «کمیته نان» یک نمایش تلخ اما امیدوارکننده است
  • بنیانگذار دومین تولیدکننده ماکارونی درجهان از پشت پرده‌ها می‌گوید
  • تدبیر دولت در مهار قیمت مسکن از زبان وزیر