مشاهده اخبار داغ روز

خبرگزاری میزان- زیره از جمله مواد طبیعی است که در طب سنتی و گیاهی از جایگاه ویژه ای برخوردار است. به گزارش گروه فضای مجازی خبرگزاری میزان، گیاهان دارویی همیشه از میزان اهمیت بالایی برای درمان بیماری ها برخوردار بوده اند. زیره از جمله مواد طبیعی است که در طب سنتی و گیاهی از جایگاه ویژه ای برخوردار است.

عرق این گیاه می تواند خواص درمانی بسیار فراوانی را در بر داشته باشد.
زیره گیاهی است علفی و دو ساله، به ارتفاع ۶۰ سانتی متر، دارای ساقه‌های تو خالی، شیاردار و از قاعده، دارای انشعاباتی است. برگ‌های این گیاه دارای بریدگی زیاد است، به طوری که به صورت نخ مانند درآمده و به رنگ سبز روشن میباشند. یکی از انواع زیره، زیره سبز است که خواص فراوانی دارد و در غذاهای زیادی می‌تواند استفاده شود.

زیره سبز دارای تانن، روغن زرین و اسانس است . اسانس زیره را از تقطیر میوه له شده تحت اثر بخار آب بدست می آورند. این اسانس مایعی است بیرنگ که در اثر ماندن ابتدا به رنگ زرد و سپس قهوه‌ای میشود. بوی زیره مربوط به آلدئیدی بنام کومینول است. مقدر کومینول در زیره بسته به محل کشت آن بین ۳۰ تا ۵۰ درصد است، همچنین از نظر غذایی دارای انرژی، کربوهیدرات‌ها، انواع قند، فیبر، چربی، انواع ویتامین‌ها، اسید فویک و املاح معدنی کلسیم، منیزیم، فسفر، پتاسیم و روی است. خواص دارویی و ارزش غذایی زیره سبز بسیار بوده، از خواص زیره سبز برای طعم دهندگی در محصولات غذایی – تجاری استفاده می‌شود.
خواص عرق زیره سبز

عرق زیره سبز، قابض و خشک کننده است.
استفاده از این عرق برای کاهش وزن و لاغری مفید است.
دارای خاصیت چربی سوزی بوده و باعث از بین رفتن چربیهای زیر پوستی می‌شود.
عرق گیاه زیره باعث رفع اشتهای کاذب می‌شود.
عرق آور و ضد تشنج است.
مصرف این عرق برای برطرف کردن بیماری صرع مفید است.
مصرف عرق زیره سبز در دفع گاز معده موثر بوده، برای برطرف کردن سوءهاضمه مفید است.
قاعده آور است و ترشحات زنانگی را برطرف می‌کند.
برای رفع نفخ روده و معده می‌توانید از عرق زیره سبز استفاده کنید.
افزایش دهنده شیر مادران است.
دافع سموم بدن و رافع تنـگی نـفـس و سکسـکه است.

مقدار مصرف عرق زیره سبز

مقدار مصرف در بزرگسالان: روزی سه بار، نصف استکان از این عرق را در کمی آب حل کنید و قبل از غذا مصرف نمایید.

مقدارمصرف در کودکان: روزی سه بار سه قاشق غذاخوری عرق زیره را در کمی آب حل کنید و قبل از غذا مصرف شود.
طرز تهیه عرق زیره سبز

از فراورده‌های جانبی زیره سبز، اسانس، عرق و روغن زیره سبز می‌باشد. اسانس و عرق این گیاه که از تقطیر تخم زیره سبز به وسیله بخار آب به دست می‌آید دارای خواص دارویی فراوانی می‌باشد. همچنین برای تولید این عرق، ابتدا آب و تخم زیره سبز را می‌جوشانند. پس از تبخیر آب، عملیات سرد کردن بخار و تقطیر به صورت سنتی یا صنعتی انجام می‌شود و مایعی که با تقطیر به دست آمده، همان عرق گیاه زیره است. به طور کلی طی فرآیند تبخیر و تقطیر، اسانس و رایحه گیاه داخل مولکول‌های آب نفوذ میکند و در اصطلاح علمی، آب مقطر تولید می‌شود. این آب معطر مقطر، علاوه بر طعم و رایحه خوب، خواص درمانی گیاه را هم برای بدن دارد. برای تهیه اسانس زیره سبز چنانچه دانه‌ها پودر شوند، اسانس‌ها تا حدود ۵۰ درصد کاهش می‌یابد و در صورتی که مدت آسیاب کردن بیش از ۱ ساعت باشد، میزان اسانس از این هم کمتر خواهد بود.منبع: دکترسلامانتهای پیام/

منبع: خبرگزاری میزان

عارف: ابهاماتی در کشته‌ها وجود دارد/ با شفافیت اطلاع رسانی شود

حذف تیربرق‌های با نشان «شیر و خورشید» در تهران+عکس

ویدیوی جنجالی آزار کودک زباله‌گرد/ متهم بازداشت شد؟+فیلم

كيفيت زندگی مردم همچون قيمت بنزين به فوب خليج‌فارس برسد| مردم به چه شيوه‌ای اعتراض كنند؟

فیلم | سقوط پل هوایی در میدان امام حسین(ع) مشهد

منبع این خبر، وبسایت www.mizanonline.ir است و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۴۷۷۰۶۳۹ را به همراه موضوع به آدرس info@porsyar.com ارسال فرمایید.
با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع مطلب و کاربران است.

خبر بعدی:

سنگ‌اندازی بانک‌ها در تامین مالی خرد/ خبری از «مشاغل سبز» نیست

به گزارش خبرنگار مهر، در چند سال گذشته چند برنامه مکمل ذیل برنامه‌ها و سیاست های اشتغالی کشور در دستور کار قرار گرفت. یکی از طرح‌ها، ایجاد اشتغال از طریق تامین مالی خرد است که البته ظاهرا نظام بانکی را باید در اجرای این طرح و تامین مالی برنامه های اشتغال مورد نقد قرار داد. علی ربیعی، سخنگوی دولت و وزیر سابق کار اخیرا در مراسم دوره بین‌المللی آموزشی مدیریت پروژه‌های اشتغال روستایی و کاهش فقر» با انتقاد از نظام بانکی در تامین مالی خرد گفت: «متأسفانه بانک‌های کلاسیک ما تمایلی به رشد فراگیر ندارند و اصولاً عادت کرده‌اند پول‌ها و وام‌های ۴۰۰۰ و ۳۰۰۰ میلیاردی بدهند.»

ربیعی با بیان اینکه «اگر ما نظام تأمین مالی خرد را می‌آموختیم و با ۱۰۰ و ۱۵۰ میلیون تومان می‌توانستیم اشتغالزایی کنیم، امروز حاشیه‌نشینی کمتری داشتیم»، اظهار داشت: «موضوع نظام تأمین مالی خرد باید در شورای پول و اعتبار به عنوان یک رویکرد در دستور کار قرار گیرد.»

تأمین مالی خرد طرحی است که نه تنها «اعتبارات خرد» بلکه «گسترش تأمین مالی خرد» را هدف خود قرار داده است. به عبارتی در طرح تأمین مالی خرد، تأمین اعتبارات خرد، تجهیز پس‌اندازها، تسهیل دستیابی به بیمه‌های خرد و از همه مهمتر ایجاد گروه‌های واسط بین بانک عامل و افراد متقاضی شغل، از جمله چهار رکن اساسی آن به شمار می آیند.

بر اساس آنچه که جزو اهداف این طرح پیش بینی شده در وهله نخست، توسعه و پایدارسازی کسب و کارهای کوچک در مناطق روستایی استان‌های هدف طرح، از طریق توانمندسازی افراد در قالب گروه‌های خودیار محلی را به دنبال دارد که این امر شرایط را برای کاهش نرخ بیکاری و افزایش پایداری کسب و کارهای مرتبط را فراهم می کند.

از دیگر اهداف برنامه اشتغال از طریق اجرای طرح تامین مالی خرد، بستر سازی و حمایت از ایجاد ۱۵۰ هزار شغل در قالب حدود ۷۵۰۰ گروه خودیار از طریق طرح تامین مالی خرد است.

بکارگیری بخش خصوصی به عنوان عامل اجرا برای توانمند سازی هزار گروه خودیار طرح در استان‌های پایلوت، تهیه گزارش مطالعه میدانی نتایج طرح، انجام مطالعات در راستای تهیه بسته مشاغل قابل اجرا در طرح، پرداخت تسهیلات توسط بانک‌های عامل به گروه‌های خودیار تشکیل شده و پیگیری تخصیص اعتبار و نظارت بر پرداخت تسهیلات به گروه های خودیار واجد شرایط  از سوی بانک در قالب برنامه طرح تامین مالی خرد در دستور کار قرار گرفته است.

توسعه مشاغل سبز فقط در حد «بروزرسانی استاندارد»

اما یکی دیگر از طرح‌هایی که در سال های گذشته بر روی آن تاکید شد، موضوع ایجاد مشاغل سبز بر اساس بسته سیاستی - اجرایی توسعه اشتغال پایدار دبیرخانه شورای عالی اشتغال بود.

برنامه تهیه و تدوین برنامه توسعه مشاغل سبز، در راستای اجرای راهبرد «توسعه کارآفرینی و مشاغل نو» به عنوان یکی از راهبردهای طرح شده در «بسته سیاستی – اجرایی توسعه اشتغال پایدار» مصوب جلسه دبیرخانه شورای عالی اشتغال در اردیبهشت ماه سال ۹۲ با رویکرد استفاده از ظرفیت‌های خلاقانه و نوین در توسعه اشتغال، در دستور کار قرار گرفت و در همین راستا تفاهم نامه همکاری بین سازمان محیط زیست و وزارت کار منعقد شد.

توجه به فعالیت ها و مشاغل نو و سازگار با محیط زیست، ایجاد و توسعه مشاغل سبز، دستیابی به مدلی از رشد اقتصادی سبز برای نیل به توسعه پایدار و حفظ وصیانت از اشتغال موجود و سبزسازی آن برخی از اهداف طرح تدوین برنامه توسعه مشاغل سبز بوده است.

هر چند یک طرف ماجرای مشاغل سبز، سازمان محیط زیست کشور است، اما آنچه از روند اجرای این برنامه مخابره می شود، چیزی جز به روز رسانی استانداردهای این نوع مشاغل نیست.

کد خبر 4788406 محمد جندقی

دیگر خبرها

  • گسترش فضای سبز در آذربایجان شرقی ضروری است
  • ۴۰ هزار مترمربع از اماکن عمومی مراغه به فضای سبز تبدیل شد
  • اجرای پروژه فضای سبز بلوار «خلیج گرگان»
  • مازندرانی‌ها با طرح نهضت سبز در سال ۹۸ یک میلیون و ۷۰۰هزارنهال می‌کارند
  • ۸ گیاهی که حکم مُسکن را دارند
  • ۸ گیاهی که حکم مُسکن و آرامبخش را دارند
  • اجرای طرح ملی نهضت سبز در خراسان رضوی آغاز شد
  • ۸ گیاهی که حکم مسکن و آرامبخش را دارند
  • ۸ گیاه که حکم مسکن و آرامبخش را دارند
  • افزايش 16 برابري سرانه فضاي سبز پايتخت
  • محدوده پل شهید پرتوی دیواره سبز می‌شود / حاشیه قلعه وکیل آباد ساماندهی خواهد شد
  • رشد نگران کننده گیاه سنبل آبی در مناطق مختلف تالاب انزلی
  • کاشت این گیاه دارویی در استان سمنان ساماندهی شود
  • اجرای طرح نهضت سبز در ۲۹۰ هکتار از جنگل‌های استان
  • آرامش گُلی
  • گیاه گل ختمی سرشار از شگفتی‌های درمانی
  • افتتاح نمایشگاه خدمات شهری، فضای سبز و حمل و نقل عمومی در سمنان
  • اصفهان| هفته دوم لیگ برتر والیبال بانوان؛ ذوب‌آهن به دنبال دومین ۳ امتیاز
  • طرح نهضت سبز در ۲۹۰ هکتار از جنگل‌های زنجان اجرا می‌شود