Web Analytics Made Easy - Statcounter

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان،چیکن ساما یک غذای بسیار خوشمزه با مرغ است که در ادامه می توانید طرز تهیه این غذای را مشاهده کنید:

مواد مورد نیاز برای تهیه چیکن ماسا

•سینه مرغ (مکعبی خردشده): 500 گرم
•پیاز بزرگ (ریز خردشده): 1 عدد
•نخود سبز (پخته شده): یک دوم پیمانه
•شیرنارگیل: یک چهارم پیمانه
•سیر (رنده شده): 2 حبه
•گوجه فرنگی (رنده شده): 2 عدد
•برگ نعنا و گشنیز (خردشده): 2 ق س
•زنجبیل تازه (رنده شده): 1 سانتی متر
•چوب دارچین: 1 عدد
•میخک: 6عدد
•دانه هل: 6 عدد
•گل بادیان: 3 عدد
•تخم گشنیز: 1 ق چ
•زردچوبه: 1 ق چ
•فلفل قرمز: 2 ق چ
•ادویه کاری: 1 ق س
•نمک: به میزان لازم
•رب گوجه فرنگی: 1 ق س
•زعفران دم کرده: 1 ق س
•روغن مایع: به میزان لازم

روش پخت چیکن ماسا

1.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

چطور  دارچین، میخک، دانه هل، گل بادیان و تخم گشنیز را درون تابه ای با مقداری روغن مایع تفت دهید تا بوی آن به مشام برسد.

2. سپس پیاز را به آن بیفزایید و کمی تفت دهید تا سبک شود.

3. زردچوبه، 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز، ادویه کاری، نمک، زنجبیل و سیر را به مواد بیفزایید و کمی تفت دهید.

4. گوجه فرنگی و رب گوجه فرنگی را به مواد بیفزایید و هم بزنید تا نرم و یکدست شود.

5. سینه مرغ را همراه با زعفران دم کرده، نمک و بقیه فلفل قرمز درون ظرفی قرار دهید تا مزه دار شود.

6. سینه مرغ مزه دار شده را درون تابه ای با مقداری روغن مایع تفت دهید تا رنگ آن تغییر کند.

7. سپس شیرنارگیل، نخود سبز، نعنا و گشنیز را به آن افزوده و به مدت 10 دقیقه روی حرارت کم بگذارید تا جا بیفتد.

8. چیکن ساما را درون ظرفی بریزید و با برگ های جعفری تزیین و به همراه پلو سرو کنید.

منبع:برترینها

انتهای پیام/

طرز تهیه چیکن ساما

منبع: باشگاه خبرنگاران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۵۳۰۷۱۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی: