طرز تهیه جوجه چینی
تاریخ انتشار: ۲۱ آبان ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۷۶۷۲۶۸
خبرگزاری آریا -
طرزتهیه جوجه چینی
مواد "جوجه چینی با دلستر" :
دلستر یا شیرنصف پیمانه فیله مرغ500 گرم تخم مرغ3 عدد آرد1 پیمانه روغن مایع یا روغن زیتون به مقدار لازم بکینگ پودر1 قاشق مرباخوری نمک وفلفلبه مقدار لازم زردچوبه یا زعفران به مقدار لازم
طرز تهیه جوجه چینی با دلستر :
ابتدا فیله مرغ را از درازا برش بزنید و آن را به دو قسمت تقسیم کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
بکینگ پودر و نمک را در شیر یا دلستر حل کنید تخم مرغ ها را اضافه کنید و هم بزنید روغن و آرد را اضافه کنید و هم بزنید تا مخلوطی یکدست بدست آورید، بهتر است حداقل یک ساعت در یخچال قرار بدهید.
سپس فیله مرغ را در موادتان بزنید و در قابلمه کوچک و پر روغن سرخ کنید فقط حواستان باشد شعله ملایم باشد وگرنه خمیر در روغن داغ می سوزد.
نکاتی برای "طرز تهیه جوجه چینی":
• اگر جوجه چینی بدون دلستر می خواهید درست کنید همین مواد ولی به جای دلستر از شیر استفاده کنید.
• تهیه جوجه چینی با آرد ذرت به همین صورت است می توانید هم از آرد ذرت هم از آرد گندم استفاده کنید.
• خوبی جوجه چینی این است که فیله مرغ زود می پزد و با اینکه در روغن زیاد سرخ می شود روغن زیادی به خورد آن نمی رود.
• اگر فیله مرغ نداشتید سینه مرغ را به همین روش و نازک برش بزنید و بپزید.
• این غذا را به همراه سیب زمینی سرخ کرده یا به صورت ساندویچ میل می کنند.
گردآوری: بخش آشپزی بیتوته
منبع: خبرگزاری آریا
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.aryanews.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «خبرگزاری آریا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۷۶۷۲۶۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
خودکشی یک پزشک دیگر؟/ جزئیاتی بیشتر از درگذشت متخصص بیمارستان شریعتی