به گزارش خبرنگار گروه استان های باشگاه خبرنگاران جوان از مشهد ، تصاویر صفحه نخست روزنامه‌های امروز خراسان رضوی را با عناوین و تیتر‌های مختلف مشاهده کنید.

 

 

انتهای پیام//ج.ر

.

منبع: باشگاه خبرنگاران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت www.yjc.ir بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه این خبر را شایسته تذکر می‌دانید، خواهشمند است کد ۲۵۷۹۹۱۸۰ را به همراه موضوع به آدرس info@khabarban.com ارسال فرمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

اولین حقوق نمایندگان مجلس یازدهم واریز شد؛ ۲۳۱ میلیون در یک ماه

حمله شبانه کشتی‌های چینی ‌به ‌‌ذخایر خلیج فارس

پیشنهاد قالیباف برای تغییر نام وزارت خارجه به "وزارت خارجه و تجارت بین‌الملل"

"۳۵۰ هزار تومان به حقوق بازنشستگان اضافه می‌شود"

مشکل بیکاری با مکاتبات اداری حل نمی‌شود/راهکاری اساسی تدبیر شود

خبر بعدی:

طرز تهیه پای یونانی، غذای مدرن و متفاوت

پای یونانی می‌تواند یک وعده غذای خوشمزه و سالم را برای شما بسازد. چرا گفتیم وقت زیاد؟ چرا‌که این نوع پای با خمیر هزارلا تهیه می‌شود و باید کمی حساسیت به‌خرج بدهید. اما طعم نهایی و لذت‌بخش این غذای مدرن با ترکیب پنیر و اسفناج حسابی انرژی شما را برمی‌گرداند. اسفناج منبع خوبی برای آهن است و در کنار آن به زیبایی و سلامت پوست و مو، سلامت قلب، رفع بی‌خوابی و… کمک می‌کند.

مواد لازم برگ اسفناج  ۲۰۰ گرم
گوجه خشک روغنی  ۱۷۵ گرم
پنیر سفید آمل (خرد شده)  ۱۰۰ گرم
تخم مرغ  دو عدد
خمیر هزارلا   ۱۲۵ گرم طرز تهیه

مرحله اول

در قدم اول برگ‌های اسفناج را داخل قابلمه بریزید و یک قاشق آب به آن‌ها اضافه کنید، شعله را روشن کرده و اجازه دهید تا اسفناج‌ها کمی نرم شوند.

سپس آن‌ها را از قابلمه خارج کرده و داخل یک آب‌کش بریزید تا آب اضافی آن خارج شده و کمی خنک شود. حالا می‌توانید آن‌ها را خرد کرده و با گوجه خشک شده، پنیر و تخم مرغ به‌خوبی ترکیب کنید.

مرحله دوم

حالا به حساس‌ترین مرحله تهیه این غذای مدرن می‌رسیم. قبل از این‌که کار سخت را شروع کنیم، یک قالب مناسب برای پای در نظر بگیرید که در دسترس باشد. کاغذ روغنی به اندازه لازم برش دهید و آن را کاملا مرطوب کنید، سپس روی آن مقداری روغن بریزید و کاغذ را روی سطح کار باز کنید.

در ادامه خمیر هزارلا را به آرامی بازکنید و چهار عدد از آن را روی کاغذ روغنی بگذارید، روی خمیرها را روغن مالی کنید و سپس لایه بعد را به همین ترتیب روی قبلی قرار دهید، این کار را تا پایان خمیر ادامه دهید.

قالب را نزدیک دست‌تان قرار دهید و خمیر را با گرفتن گوشه‌های کاغذ روغنی به کف قالب منتقل کنید، کمی خمیر را فشار دهید تا به قالب بچسبد و گودی داخل آن ایجاد شود. سپس مخلوط اسفناج و پنیر را در گودی خمیر هزارلا بریزید و آن را پر کنید. در آخر باید اطراف خمیر که بیرون از قالب مانده‌اند را روی مواد بیاورید و سطح را بپوشانید تا حالتی لقمه‌ای پیدا کند. کاغذهای اضافی را از اطراف قالب برش دهید تا در فر نسوزند و مزاحم نباشند.

مرحله سوم

بعد از سپری کردن مرحله نفس‌گیر قبل، حالا می‌توانید قالب را با خیال راحت به فری که از قبل با دمای 160 درجه گرم شده، منتقل کنید. حدود 30 دقیقه زمان لازم است تا پای یونانی آماده شود.

هر زمان که سطح خمیر طلایی و ترد شد، باید آن را از فر خارج کنید. پای شما آماده است، می‌توانید آن را با سس‌های مختلف مثل سس لویی یا سس گوجه فرنگی یونانی مختلف سرو کنید یا آن را با سالادهای ساده و خوشمزه همراه کنید.

مرحله چهارم

به‌طور کلی پای یونانی سالم و کم کالری است، اما شما می‌توانید به آن پنیر پارمسان و مقداری کره هم اضافه کنید.

اگر به گوجه خشک روغنی دسترسی ندارید، می‌توانید مقداری گوجه را در فر تست کنید.

در صورت تمایل بین لایه‌های خمیر هزارلا، نمک و فلفل بریزید تا خوش‌طعم شود.

شما می‌توانید برای تکمیل انرژی این غذا، سینه مرغ پخته و ریش ریش شده به آن اضافه کنید.

 

منبع: کاله

دیگر خبرها

  • حضور برخی معلمان در کنار دانش‌آموز در آزمون های آنلاین!/ امسال دانش‌آموزان درس نخواندند/ امتحانات امسال به شدت بی‌اعتبار هستند
  • ضعف معلمان در آموزش قرآن/ تربیت ١٠ میلیون حافظ، امری شدنی است
  • مدرسه تابستانه تلویزیون امروز چه برنامه‌هایی دارد؟
  • تلاش جهادی‌ها مردم را از پای «من‌ و تو» بلند کرد +عکس
  • روایت هوک از دست رد ایران بر سینه آمریکا/ ایران به پای میز مذاکره نمی‌آید
  • ادغام کلاس‌های ارشد و دکتری در دانشگاه تهران صحت دارد؟
  • تلاش جهادی‌ها مردم را از پای «من‌ و تو» بلند کرد/ چرا اسم شهدا روی کارهاست؟
  • اتفاق های عجیبی پیش از پرواز استقلال ؛ هزینه سومدیریت پای کیست؟
  • مطالعه برای کنکور را با دروس آسان شروع کنید
  • روزهای منتهی به کنکور را چگونه سپری کنیم؟
  • برنامه مدرسه تلویزیونی جمعه 20 تیر
  • خلیلیان: شاید تصمیم جدیدی برای مسابقات ورزشی بگیریم/ گزارشی از تست‌های استقلال و فولاد دریافت نکردیم
  • صداقت و ثبات قدم در مواجهه با قرآن برای نهادینه کردن فرهنگ قرآنی
  • پیام مدیرکل ارشاد خراسان رضوی در پی درگذشت استاد رضا افضلی
  • مدیر کل فرهنگ و ارشاد اسلامی خراسان رضوی طی پیامی درگذشت استاد افضلی را تسلیت گفت
  • اتحادیه معلمان آمریکا: ترامپ اگر جرات می‌کند سر کلاس درس بنشیند
  • خانه «ام‎‌البنین» خانه امید «زنان روستایی»/ بانویی که از پای ننشست...
  • کریمیان: ذوب ‌آهن با بوناچیچ متحول شده است / امیدواریم 3 امتیاز را‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ بگیریم
  • مدیرکل فرهنگ و ارشاد خراسان رضوی درگذشت استاد افضلی را تسلیت گفت