Web Analytics Made Easy - Statcounter
به نقل از «باشگاه خبرنگاران»
2024-03-29@12:14:30 GMT

چگونه ترشی ذرت درست کنیم؟

تاریخ انتشار: ۲۲ مرداد ۱۳۹۸ | کد خبر: ۲۵۹۸۱۶۹۸

چگونه ترشی ذرت درست کنیم؟

به گزارش گروه وبگردی باشگاه خبرنگاران جوان، ذرت دانه هایی طلایی و شیرین بوده که تقریبا می توان در بیشتر غذاها از این طلایی خوشمزه استفاده کرد. از نشاسته و آرد ذرت در انواع دسر گرفته تا غذاهای اصلی و اینک در تهیه ترشی می توان از آن استفاده کرد. طرز تهیه ترشی ذرت کار ساده ایست و هر یک از شما عزیزان به سادگی و در مدت زمانی اندک می توانید این ترشی خوشمزه و زیبا را درست کرده و آن را نوش جان کنید.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

مواد لازم ترشی ذرت

آب: ۶ پیمانه
ذرت کامل: ۸ عدد بزرگ
سرکه سیب: یک دوم پیمانه
پیاز قرمز: ۱ عدد بزرگ
شکر: سه و چهار پیمانه
نمک: یک و چهار پیمانه
فلفل چیلی قرمز: ۷ عدد
برگ بوی خشک: ۱ عدد

طرز تهیه ترشی ذرت

۱. سرکه، ۶ پیمانه آب، شکر، نمک و برگ بو را در ظرفی بریزید و آن‌ها را به جوش آورید. مایع را هم بزنید تا شکر کامل در آن حل شود. ۳ عدد از فلفل چیلی‌ها را از میان (به صورت طولی) بشکافید و به همراه بقیه فلفل‌ها آن‌ها را با مواد دیگر مخلوط کنید. اجازه دهید تا در حدود ۱۰ دقیقه این مخلوط خنک شود.

۲. در این فاصله ذرت‌ها را با یک چاقوی تیز به قطعاتی با طول ۴ سانتی متر برش بزنید. پیاز‌ها را نازک ورقه ورقه کنید و آن‌ها را به همراه ذرت‌ها در ۴ شیشه درب دار تمییز با ظرفیت ۱ لیتر قرار دهید.

۳. سرکه را که هنوز گرم است بر روی شیشه‌ها بریزید، اگر مقداری از این مایع باقی ماند آن را دور بریزید. درب ظرف‌ها را نبندید و آن‌ها را به مدت ۱.۵ ساعت در یخچال بگذارید تا خنک شوند، سپس درب ظرف‌ها را بگذارید.

۴. حداقل به مدت ۱ روز و حداکثر ۲ روز آن‌ها را در یخچال نگه دارید. ذرت‌ها را سرد سرو کنید.

منبع: برترین ها

انتهای پیام/

منبع: باشگاه خبرنگاران

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.yjc.ir دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «باشگاه خبرنگاران» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۲۵۹۸۱۶۹۸ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی: